Konu "Clotted Cream" için listeleme
Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2
-
Geleneksel Türk süt ürünü kaymaktan escherichia coli O157'nin ilk bildirimi
(2018)Bu çalışmada, Afyonkarahisar'da satılan geleneksel bir Türk süt ürünü olan kaymaktan E. coli O157:H7/H- serotipinin izolasyonu, izole edilen suşlarda Stx1, Stx2, ehlyA ve eaeA genlerinin PZR ile araştırılması ve suşların ... -
Investigation of methicillin and panton-valentine leukocidin genes in staphylococcus aureus strains ısolated from clotted creams sold in Afyonkarahisar
(Afyon Kocatepe Üniversitesi, 31.03.2022)This study aimed to investigate the methicillin and Panton-Valentine leukocidin genes in Staphylococcus aureus strains isolated from clotted cream samples produced and sold in Afyonkarahisar. A total of 110 clotted cream ...