Now showing items 1-1 of 1

    • Fungal Lipazlar ve Endüstride Kullanım Alanları 

      Gül, Ülküye Dudu (Afyon Kocatepe Üniversitesi, 2013)
      Hücresel yapılar için önemli metabolik görevleri olan enzimler çeşitli amaçlarla kullanılmak üzere gündelik ve ekonomik hayata girmiştir. Endüstrinin hemen her alanında kullanılan lipazlar genellikle mikroorganizmalardan ...