2010
https://hdl.handle.net/11630/592
Sosyal Bilimler Dergisi'nin 2010 yılı cilt ve sayıları bu alt bölümde listelenir.2024-03-28T08:20:52ZTurizm ve Otel İşletmeciliği İle Aşçılık Programı Öğrencilerinin “Uygulamalı Mutfak Dersleri” Hakkında Tutum ve Düşüncelerini Ölçmeye Yönelik Bir Uygulama
https://hdl.handle.net/11630/3840
Turizm ve Otel İşletmeciliği İle Aşçılık Programı Öğrencilerinin “Uygulamalı Mutfak Dersleri” Hakkında Tutum ve Düşüncelerini Ölçmeye Yönelik Bir Uygulama
Çemrek, Fatih; Yılmaz, Hatice
Bu çalışmada Afyon Kocatepe Üniversitesi Afyon Meslek Yüksek Okulu (AMYO) Turizm ve
Otel İşletmeciliği ile Aşçılık programlarında öğrenim gören öğrencilerin “Uygulamalı Mutfak
Dersleri” hakkındaki tutum ve düşünceleri belirlenmeye çalışılmıştır. Söz konusu iki program
öğrencilerinin Uygulamalı Mutfak Dersleri hakkında tutum ve düşüncelerini belirlemek için
araştırmacılar tarafından hazırlanan bir anket 97 öğrenciye uygulanmıştır. Çalışmada öncelikle, anket
sorularına verilen cevaplara ilişkin frekans ve yüzde değerleri verilmiştir. Daha sonra analiz
aşamasında, sonuçları değerlendirmek için, cinsiyet, öğretim türü, program bakımından öğrencilerin
düşünceleri arasında farklılık olup olmadığını belirlemek için bağımsız 2 örneklem t testi yapılmıştır.
Genel not ortalaması grupları arasında öğrencilerin düşünceleri bakımından farklılık olup olmadığını
araştırmak için ise tek yönlü varyans analizi uygulanmıştır. Yapılan t testi sonucunda kız öğrencilerle
erkek öğrenciler arasında, sorulara verilen cevaplar bakımından farklılık olmadığı belirlenmiştir.
Normal öğretim öğrencileri ile II. Öğretim öğrencileri arasında, sadece “Uygulamalı mutfak
derslerinde öğrendiğim bilgiler sektörde (ya da iş hayatında) işe yaramayacaktır” sorusuna verilen
cevaplar bakımından farklılık olduğu belirlenmiştir. Bu soruya normal öğretim öğrencilerinin verdiği
puan ortalaması, II. Öğretim öğrencilerinin ortalamasından daha yüksektir.
Aşçılık Bölümü ile Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü öğrencileri arasında ise Uygulamalı
mutfak derslerinde hocalarımızın bize karşı yaklaşımlarını beğeniyorum”, “Uygulamalı mutfak
derslerinde öğrendiğim bilgiler sektörde (ya da iş hayatında) işe yaramayacaktır” ve “Uygulamalı
mutfak dersleri gereksizdir” sorularına verilen cevaplar bakımından istatistiksel olarak anlamlı
farklılık olduğu görülmüştür.; In this study, the behaviour and opinion of Tourism-Hotel Management and Cookery
Department students studying at Afyon Kocatepe University, Afyon Vocational School about
“Cookery Practice Courses” were tried to be determined. In order to determine the behaviour and
opinion regarding “Cookery Practice Courses” of the said two department students, a questionnaire
prepared by researchers and was applied on 97 students. In this study, first of all, the frequency and
percentage values concerning answers to the questionnaire are given. In order to evaluate the results
further at the analysis stage, two independent sampling t-test were applied to determine if there were
opinion difference among the students according to sex, education and department. One-Way ANOVA
was applied to find out if there was opinion difference among students according to their cumulative
GPA. One of the results of the t-test applied revealed that, according to the answers given to the
questions, there was no difference between female students and male students. It was also determined
that there was answer difference in just one question (among Morning Class and Evening Class
students. Difference in answers of three questions asked were observed between Cookery Department
and Tourism Hotel Management Department students..
2010-01-01T00:00:00ZTürk Çocuk Şarkıları Dağarcığının Müzik Öğretmenlerinin Yaklaşımları Açısından Değerlendirilmesi
https://hdl.handle.net/11630/3839
Türk Çocuk Şarkıları Dağarcığının Müzik Öğretmenlerinin Yaklaşımları Açısından Değerlendirilmesi
Türkmen, Emel Funda
Türkiye’de çocuk şarkıları, tekerleme, saymaca, ninni, okul şarkıları gibi türlerde, çok eski bir
geçmişe sahip olmakla birlikte, ancak cumhuriyet döneminde üzerinde bilimsel inceleme, araştırma
yapılan bir çalışma alanı olarak kayda değer gelişmeler göstermiştir. Bu alana yönelik yayınlar
özellikle son yıllarda daha da artmakla birlikte, geçen süre göz önüne alındığında, nicelik açısından
yeterli olduğunu söylemek oldukça güçtür. Bu nedenle, Türk çocuk şarkıları dağarcığının müzik
öğretmenlerinin yaklaşımları açısından nasıl olduğu merak edilmiş, bu çerçevede, genel olarak hangi
kaynakları kullandıkları, bu kaynakların müzik öğretmenlerinin ihtiyaçlarını karşılayıp karşılamadığı,
günümüz eğitim anlayışında müzik eğitiminde hangi türlerin önem kazandığı, çocuk şarkıları
dağarcığının nicelik açısından yeterli olup olmadığı ve öğrencilerin beğenilerini karşılayıp
karşılamadığı araştırılmak istenmiştir. Araştırma, çocuk şarkılarıyla ilgili bir durum tespiti yapıp,
besteci ve eğitimcilerin çalışmalarına ışık tutmak amacıyla yapılmıştır. Afyonkarahisar’da yapılan
seminere katılan müzik öğretmenlerinden, gönüllü otuz bir öğretmenin, hazırlanan anket ve semineri
değerlendirme sorularına verdikleri cevaplardan toplanan verilerle yürütülmüştür. Bu değerlendirmeler
sonucunda, genel olarak öğretmen kılavuz kitabının kullanıldığı, öğretmenlerin kullandıkları
kaynakların yeterli olmadığı, Türk okul şarkılarının ve halk türkülerinin en önemli türler olarak
görüldüğü, kullanılmakta olan çocuk şarkıları dağarcığının ise, öğrencilerin beğenilerini karşılaması
açısından kısmen yeterli olduğu anlaşılmıştır. Bu sonuçlar doğrultusunda çeşitli öneriler geliştirilmeye
çalışılmıştır.; In Turkey children songs, like tongue twister, nominal , lullaby and school songs have a very
long past, but it shows thundering development as a study part which is researched in Republic period.
It is extremely difficult to say that the publications are sufficient fort his area in terms of numerical,
especially in recent years with increase considering elapsed time. Because of this, it’s tried to
investigate the approaches of the Turkish children songs repertoires’ music teachers, in the frame of
this which sources are used generally, whether these sources meet the needs or not in the education
approaches of the present days, which kinds are coming in to prominence, whether children songs’
repertoires are adequate or not and whether the acclaims of the students are meet or not. The research
was made to shed light to composers and educators’ studies to determine a situation. It was carried out
by the answers of the prepared survey and questions of evaluation of seminar which were given thirty
one volunteer teachers who participated in the seminar which was held in Afyonkarahisar. As a result
of this evaluation, it’s understood that generally teachers’ guide books and sources are used, aren’t
adequate to satisfy students acclaims. Turkish schools’ songs and folk music were considered to be the
most important kinds, it was understood that childrens’ songs and repertoires are used are partly
adequate and suitable for the students’ acclaims. Various suggestions were tried to improve in a frame
of this results.
2010-01-01T00:00:00ZRitim, Hareket ve Şarkı Öğretimi Temelli Müzik Eğitiminin 7 - 11 Yaş Grubu Çocuk Yuvası Öğrencilerinin Sosyal Gelişimleri Üzerine Etkisi (Afyonkarahisar İli Örneği)
https://hdl.handle.net/11630/3838
Ritim, Hareket ve Şarkı Öğretimi Temelli Müzik Eğitiminin 7 - 11 Yaş Grubu Çocuk Yuvası Öğrencilerinin Sosyal Gelişimleri Üzerine Etkisi (Afyonkarahisar İli Örneği)
Sökezoğlu, Duygu
Bu araştırma; ritim, hareket ve şarkı öğretimi temelli müzik eğitimi alan 7-11 yaş grubu çocuk
yuvası öğrencilerinin sosyal gelişimlerini incelemek ve bu çocuklar üzerinde oluşan davranış
değişikliklerini ortaya koymak amacıyla yapılmıştır. Araştırmada, 2008-2009 eğitim-öğretim yılı
içinde, Afyonkarahisar Sosyal Hizmetler ve Çocuk Esirgeme Kurumu’na bağlı Çocuk Yuvası’ndan, 7-
11 yaş grubu çocukları arasından deney ve kontrol grupları için rastgele 40 öğrenci seçilmiştir.
Araştırmada, Avcıoğlu tarafından hazırlanıp geliştirilen “Sosyal Becerileri Değerlendirme Ölçeği”nin
“Temel Beceriler, İlişkiyi Başlatma Becerileri, Grupla İş Yapma Becerileri, Kendini Kontrol Etme
Becerileri, Sonuçları Kabul Etme Becerileri” başlıkları altındaki beş alt ölçeği alınarak, 40 öğrencinin
her biri için müzik eğitimi öncesi ve sonrasında çocukların yuvadaki bakıcı anneleri tarafından
doldurulmuştur. Uygulanan ön test aşamasından sonra deney grubu öğrencilerine üç ay boyunca ritim,
hareket ve şarkı öğretimi temelli müzik eğitimi verilmiş, kontrol grubunu oluşturan öğrencilere müzik
eğitimi verilmemiş, bu öğrenciler yuva ve okuldaki genel eğitimlerine devam
etmişlerdir. Üç aylık eğitimin sonunda son testler uygulanmıştır. Elde edilen verilerin işlenmesi
sonucunda; ritim, hareket ve şarkı öğretimi temelli müzik eğitimi alan öğrencilerin, bu müzik eğitimini
almayan öğrencilere göre, sosyal yönden daha fazla geliştikleri saptanmış ve elde edilen sonuçlara
dayanarak çeşitli önerilerde bulunulmuştur.; This research aims to study the social development of the orphanage students between the ages
7-11 who have taken music education with using rhythm, actions and song teaching. The basis of this
research was orphanages that were under the control of Premiership Social Services in
Afyonkarahisar, 40 students who were under protection between the ages 7-11 were randomly selected
in the academic semester 2008-2009 and these students were divided in two as experiment and control
groups. Sub-tests as: “Basic Skills, Skills to Start the Relationship, Work in Groups, Self-control and
Accept the Consequences” were taken from “The Measurement of Social Skill Evaluation” which was
prepared and developed by Avcıoğlu. They were filled out by the caretakers of the 40 students before
and after the music education. Following the pre-test stage music lessons, which were based on
rhythm, actions and song teaching, were given to the experiment group in three months. Music
education were not given to the students of the control group. At the end of this three months
education, final tests were completed. Processing the collected data the students who had taken music
education based on rhythm, action and song teaching for three months had more progress in their
social abilities than the students who had not taken this music education and different suggestions
were given based on these results.
2010-01-01T00:00:00ZBilgisayar Destekli Denetim Teknikleri
https://hdl.handle.net/11630/3837
Bilgisayar Destekli Denetim Teknikleri
Elitaş, Cemal; Karagül, Arman Aziz
Bu çalışmada bilgisayar destekli denetim teknikleri konusu ele alınmıştır. Çalışma nitelik
yönünden teorik bir çalışmadır. Çalışmada gelişen bilgi teknolojilerinin sağladığı imkânlarla denetim
tekniklerindeki yeni uygulamaların açıklanması amaçlanmıştır. Gelişen bilgi teknolojilerinin muhasebe
bilimine etkisi, muhasebe ile denetim mesleğinin çok kuvvetli ilişkisinden hareketle denetimin teknoloji
gelişiminden etkilenmesi ve tekniklerin değişiminden kaynaklanan kullanımların farklılaşması anlatılmış ve
kullanılan tekniklerin aralarındaki farklar ortaya koyulmuştur. Teknolojik gelişmelerin muhasebe bilimini
etkilemesiyle denetim mesleğini etkileyeceğini ve kullanılan tekniklerin denetim sonucunu sağlıklı
sonuçlar alabilmek için uyumlaştırılmasını gerektirmektedir.; In this study, computer-aided auditing techniques are examined. The study is a theoretical one as a
matter of quality. Explaining the new auditing techniques within the technological developments is the aim
of this study. In the study, from the point of tight relation between accounting and auditing, affection of
auditing techniques by technological developments and differences between auditing techniques are
exposed. As a result, technology and auditing techniques must be interrelated and auditing techniques must
be harmonized in order to get reliable audit reports.
2010-01-01T00:00:00Z