Yazar "Küçükkurt, İsmail" için Cilt 11 : Sayı 4 listeleme
-
Afyon manda kaymağı ve kaymakaltı sütlerinde bazı ağır metallerin ICP-MS ile araştırılması
Kan, Fahriye; Küçükkurt, İsmail (2018)Endüstri gelişimine bağlı ortaya çıkan ve artarak devam eden ağır metal kirliliğinin süt ve süt ürünlerine bulaşması doğrudan ve dolaylı yollardan olabilmektedir. Bu çalışma, Afyonkarahisar ilinin bazı bölgelerin toplanan ... -
Sıçanlarda akrilamid ile indüklenen oksidatif strese karşı taurinin koruyucu etkisi
İnce, Sinan; Acaröz, Ulaş; Arslan Acaröz, Damla; Varol, Nuray; Gürler, Zeki; Küçükkurt, İsmail; Demirel, Hasan Hüseyin; Eryavuz, Abdullah (2018)Bu çalışmada, sıçanlarda akrilamid ile oluşturulan oksidatif strese karşı antioksidan ajan olan taurinin koruyucu etkisinin araştırılması amaçlandı. Toplam 35 Wistar erkek sıçan standart rodent yemiyle beslendi ve 5 eşit ...