Cilt 10 : Sayı 4https://hdl.handle.net/11630/47932024-03-29T10:35:59Z2024-03-29T10:35:59ZBir gine domuzunda trikofolliküloma: Tanı ve cerrahi sağaltımKorkmaz, MusaBozkurt, Mehmet FatihSarıtaş, Zülfükar Kadirhttps://hdl.handle.net/11630/52732019-11-11T13:51:50Z2017-01-01T00:00:00ZBir gine domuzunda trikofolliküloma: Tanı ve cerrahi sağaltım
Korkmaz, Musa; Bozkurt, Mehmet Fatih; Sarıtaş, Zülfükar Kadir
Bu çalışmada, bir Gine domuzunda gözlenen trikofolliküloma olgusu ve cerrahi sağaltımı tanımlanmaktadır. Üç yaşında, dişi ve 800 gr ağırlığında bir ginepig sol lumbo-sakral bölgede şişkinlik şikâyeti ile Afyon Kocatepe Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Hayvan Hastanesine getirildi. Klinik muayenede şişkinliğin katı-esnek kıvamda ve enfekte olduğu görüldü. Enfeksiyon kontrol altına alındıktan sonra kitlenin cerrahi olarak uzaklaştırılmasına karar verildi. Kitle cerrahi olarak uzaklaştırıldı ve uzaklaştırılan doku histopatolojik inceleme için laboratuvara gönderildi. Kitlenin 8 gr ağırlığında 3,5x3x0,6 cm boyutlarında olduğu tespit edildi. Histopatolojik inceleme sonucunda uzaklaştırılan kitlenin trikofolliküloma olduğu tespit edildi. Hayvanın postoperatif on gün sonra yapılan kontrollerinde tamamen iyileştiği gözlendi ve dikişler uzaklaştırıldı. Sonuç olarak, bir gine domuzunda cerrahi girişimle başarılı bir şekilde sağaltılan trikofolliküloma olgusunun klinisyen veteriner hekimlerin dikkatine sunulmasının yararlı olacağı kanısına varılmıştır.; This study was designed to describe the case of trichofolliculoma and its surgical treatment in a Guinea Pig. A 3-year-old male Guinea Pig, weighing 800 gr was referred to the Afyon Kocatepe University, Animal Hospital with complaint of swelling on lumbo-sacral area. The clinical examination revealed that the mass was solid-elastic consistency and infected. It was decided to remove the mass by surgical intervention following the treatment of infection. The mass was removed surgically and the removed tissue was transfered to laboratory for histopathologic examination. It was observed that the mass was 3 gr and 3.5x3x0.6 cm in size. Trichofolliculoma was diagnosed by histopathologically. The sutures were removed ten days later. Postoperative examination showed that the animal was completely recovered In conclusion, it was suggested that the description of diagnosis and successful surgical treatment of trichofolliculoma in a guinea pig may be helpful for veterinary practitioner.
2017-01-01T00:00:00ZGıdalarda hayvan refahı etiketlemesiBozkurt, ZehraKoçak, Serdarhttps://hdl.handle.net/11630/52722020-03-23T08:56:27Z2017-01-01T00:00:00ZGıdalarda hayvan refahı etiketlemesi
Bozkurt, Zehra; Koçak, Serdar
Bir gıda etiketi, ürünün özelliklerini ve diğer gıdalara göre kalite farklılıklarını yansıtır. Gıda endüstrisi için ise etiketleme sadece bilgi vermekle kalmaz, ürünlerinin piyasadaki diğer ürünlere göre avantajlarının vurgulanmasına ve bu avantajlar oluşturulurken meydana gelen ek maliyetler nedeniyle yükselen ürün fiyatını ödemesi için tüketiciyi ikna etmede etkili ve güçlü bir araçtır. Ayrıca bu etiket, toplumun ve tüketicilerin çiftlik hayvanı refahı konusundaki endişelerine ve etik satın alma isteğine yanıt vermektedir. Böylece tüketiciler hayvan refahı etiketli ürünleri gönüllü olarak satın aldıklarında çiftlik hayvanlarında refahın arttırılmasına katkı sağladıklarını düşünmektedirler. Ulusal hayvan koruma mevzuatında tanımlanmış çiftlik hayvanları için minimum refah standartları temel zorunlu etiketlemeyi oluştururken, piyasa aktörleri de hızla özel hayvan refahı kalite güvence programlarını geliştirmektedir. Hayvan refahı standartları ve çalışma prensipleri bakımından pek çok farklılık taşıyan hayvan refahı etiketleri ulusal ve uluslararası gıda ticaretinde uyum ve akreditasyon sorunlarını da beraberinde getirmektedir. Bu derlemede, hayvan refahı için gıda ürünlerinin etiketlenmesinde kamu zorunlu ve özel etikleme ile sertifikasyon ele alınmış, hayvan dostu gıda ürünleri için etiketlemenin tüketici, pazar ve uluslarası ticaret açısından önemi tartışılmıştır.; A food label gives information about the characteristics of the food product and reflects its quality differences relative to other foods. For the food industry, labeling does not just provide information, it is also an effective tool for highlighting the advantages of labeled products compared to other products on the market and to convince consumers to pay higher prices due to the additional costs required to bring the advantages to the market. In addition, the animal welfare label responds to the concerns of the community and consumer's request for ethical food purchase. Thus, consumers think that they willing to purchase animal welfare labeled products, contributing to the welfare of farm animals. While the minimum legal welfare requirements for farm animals described in national animal welfare legislation form the basis of mandatory labeling, the market actors are also rapidly developing special animal welfare quality assurance programs. Animal welfare labels with many differences in terms of animal welfare standards and sertidication processes they contain also generated serious compliance and accreditation problems in domestic and international food trade.
2017-01-01T00:00:00ZTiroid fonksiyon bozukluklarında fonksiyonel besinlerin etkinliğiAvcı, GülcanErdoğan, Süleyman Muammerhttps://hdl.handle.net/11630/52712021-05-31T08:06:06Z2017-01-01T00:00:00ZTiroid fonksiyon bozukluklarında fonksiyonel besinlerin etkinliği
Avcı, Gülcan; Erdoğan, Süleyman Muammer
Günümüzde tiroid bezi hormonlarının sentez ve salınımındaki anormalliklere bağlı olarak gelişen direk ya da indirek hastalıklar insan ve hayvanların yaşam kalitesinde önemli rol oynamaktadır. Bu derlemede fonksiyonel besinler içinde yer alan tıbbi bitki türlerinin tiroid bezi metabolizması ve hormonlarına olan etkileri ile bezin çeşitli hastalıklarında koruyucu ya da iyileştirici olarak bitkilerin kullanılmasına ilişkin güncel çalışmalara yer verilmiştir.; Direct or indirect diseases that are caused by abnormalities in the synthesis and release of thyroid hormones play an important role in the quality of life of humans and animals nowadays. In this review, the current works on the use of plants as protective or healing in various diseases of the gland, and the effects of medicinal plant species in which functional foods category on the thyroid gland metabolism and hormones in the traditional way are given.
2017-01-01T00:00:00ZAfyonkarahisar’da tüketime sunulan Afyon kaymaklarında bazı patojen bakterilerin aranmasıGürler, Zekiİpekçioğlu, Volkanhttps://hdl.handle.net/11630/52702020-03-09T06:43:18Z2017-01-01T00:00:00ZAfyonkarahisar’da tüketime sunulan Afyon kaymaklarında bazı patojen bakterilerin aranması
Gürler, Zeki; İpekçioğlu, Volkan
Bu çalışma Afyonkarahisar’daki 9 farklı satış noktasından 2007-2008 yılları arasında ilkbahar, sonbahar ve kış aylarında temin edilen 100 adet Afyon kaymağı örneğinde E. coli, E. coli O157:H7 ve L. monocytogenes’in varlığının belirlenmesi amacı ile yapıldı. Analize alınan 100 örneğin hiçbirinde E. coli O157:H7 ve L. monocytogenes saptanmadı. Ancak 7 örnekte E. coli düzeyi sırasıyla: 2,1x102, 1,8x102, 1,0x102, 1,0x102, 1,0x102, 1,2x101, 1,0x102 kob/g olarak belirlendi. Sonuç olarak, Afyon kaymağı örneklerinde E. coli’nin varlığı halk sağlığı için potansiyel bir riski işaret etmektedir. Bu nedenle kaymak üretilen işletmelerde kritik kontrol noktalarının belirlenmesi ve halk sağlığının korunması için üretim şartlarının iyileştirilmesi gerekmektedir.; This study was performed to determine the presence of E.coli, E. coli O157:H7 and L.monocytogenes in the Afyon kaymak samples sold at markets in Afyonkarahisar. Hence, a total of 100 Afyon kaymak samples was used as study material which are collected from 9 different salers between 2007-2008 during spring, autumn and winter. E. coli was detected in the 7 of the analyzed 100 Afyon kaymak samples at the numbers of 2,1x102, 1,8x102, 1,0x102, 1,0x102, 1,0x102, 1,2x101, 1,0x102 kob/g, respectively. No E. coli O157:H7 and L. monocytogenes was determined in any of the analyzed samples. Consequently, the presence of E. coli in the samples of Afyon kaymagı indicated a potential public health risk. Therefore it is necessary to detemine and monitor critical control points in the kaymak producing plants and improve the production conditions to protect public health.
2017-01-01T00:00:00Z