Gelişmiş Arama

Basit öğe kaydını göster

dc.contributor.authorSepin, Özgür
dc.contributor.authorPamuk, Şebnem
dc.date.accessioned2021-11-04T07:03:58Z
dc.date.available2021-11-04T07:03:58Z
dc.date.issued30.06.2021en_US
dc.identifier.citationSepin, Ö. & Pamuk, Ş. (2021). Afyonkarahisar’da Satışa Sunulan Tavuk İç Organlarından Salmonella spp. ve Listeria monocytogenes’in İmmonomagnetik Seperasyon Yöntemi ile İzolasyonu ve İzolatların Antibiyotik Dirençliliğinin Belirlenmesi . Kocatepe Veterinary Journal , 14 (2) , 201-209 . DOI: 10.30607/kvj.839629en_US
dc.identifier.urihttps://dergipark.org.tr/tr/pub/kvj/issue/61139/839629
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.30607/kvj.839629
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11630/9649
dc.description.abstractBu çalışmada, Ağustos 2013-Şubat 2015 tarihleri arasında Afyonkarahisar’da tüketime sunulan 100’er adet yürek, taşlık ve ciğerden oluşan toplam 300 tavuk iç organ örneğinde, L. monocytogenes ve Salmonella türlerinin immunomagnetik seperasyon tekniği ile saptanması, izolatların antibiyotik duyarlılık profillerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. İç organ örneklerinden %13 Salmonella spp. ve %2,6 L. monocytogenes saptandı. Elde edilen 39 Salmonella spp. izolatının 9’u yürekten (%23,2), 1’i taşlıktan (%2,5), 29’u (%74,3) karaciğerden izole edildi. L. monocytogenes’in iç organ çeşidine göre izolat sayıları sırasıyla; yürekten 2 (%25), taşıktan 5 (%62,5) ve karaciğerden 1 (%12,5) adet olarak belirlendi. Salmonella spp. izolatlarının %100’ünün tetrasiklin, klortetrasiklin ve oksitetrasiklin’e, %64,1’inin penisilin’e, %48,7’si ampisilin’e, %46,1’inin florfenikol’e, %43,5’inin amoksisilin’e, %26’sının streptomisin’e, %15,3’ünün enrofloksasin’e, %7,6’sının trimetoprim/sülfadiazin’e dirençli olduğu saptanırken, gentamisin dirençliliği gözlendi. Elde edilen L. monocytogenes izolatlarının %62,5’inin tetrasiklin, klortetrasiklin, oksitetrasiklin ve trimetoprim/sülfadiazin’e, %50’sinin amoksisilin’e, florfenikol’e, %37,5’inin enrofloksasin’e, %25’inin ampisilin ve penisilin’e, %12,5’inin streptomisin’e dirençli olduğu belirlendi. Salmonella spp. ve L. monocytogenes izolatlarının hiçbirinde gentamisin direnci saptanmadı. Salmonella spp. ve L. monocytogenes izolatlarının en az bir ve daha fazla antibiyotiğe çoklu dirençli oldukları belirlendi.en_US
dc.description.abstractThis study consists of 100 hearts and gizzards offered for retailed in Afyonkarahisar between August 2013 and February 2015. It was aimed to determine L. monocytogenes and Salmonella species by immunomagnetic separation technique in a total of 300 chicken internal organs and to determine the antibiotic susceptibility profiles of the isolates. 13% (39/300) Salmonella spp. 2.6% L. monocytogenes were detected in internal organ samples. The 39 Salmonella spp. 9 of the isolates were isolated from the heart (23.2%), 1 from the gizzard (2.5%), 29 (74.3%) from the liver. According to the internal organ type of L. monocytogenes isolate numbers are; 2 (25%) from the heart, 5 (62.5%) from the stone, and 1 (12.5%) from the liver. Salmonella spp. 100% of its isolates are tetracycline, chlortetracycline, and oxytetracycline, 64.1% to penicillin, 48.7% to ampicillin, 46.1% to florphenicol, 43.5% to amoxicillin resistance was found to be 26% to streptomycin, 15.3% to enrofloxacin and 7.6% to trimethoprim/sulfadiazine, whereas resistance to gentamicin was observed. 62.5% of isolates to tetracycline, chlortetracycline, oxytetracycline and trimethoprim / sulfadiazine, 50% to amoxicillin, florphenicol, 37.5% to enrofloxacin, 25% to ampicillin and penicillin 12.5% were found to be resistant to streptomycin. Gentamicin resistance was not detected in any of the Salmonella spp. and L. monocytogenes isolates.en_US
dc.language.isoturen_US
dc.publisherAfyon Kocatepe Üniversitesien_US
dc.identifier.doi10.30607/kvj.839629en_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectİç Organen_US
dc.subjectAntibiyotik Direncien_US
dc.subjectIMSen_US
dc.subjectSalmonella Spp.en_US
dc.subjectL.Monocytogenesen_US
dc.titleAfyonkarahisar’da satışa sunulan tavuk i̇ç organlarından salmonella spp. ve listeria monocytogenes’in i̇mmonomagnetik seperasyon yöntemi ile i̇zolasyonu ve i̇zolatların antibiyotik dirençliliğinin belirlenmesien_US
dc.title.alternativeIsolation of salmonella spp. and listeria monocytogenes from chicken internal organs retailed in Afyonkarahisar by immonomagnetic seperation method and determination of antibiotic resistance of isolatesen_US
dc.typearticleen_US
dc.relation.journalKocatepe Veteriner Dergisien_US
dc.departmentFakülteler, Veteriner Fakültesi, Besin-Gıda Hijyeni ve Teknolojileri Bölümüen_US
dc.authorid0000-0002-8840-6579en_US
dc.authorid0000-0001-7227-3364en_US
dc.identifier.volume14en_US
dc.identifier.startpage201en_US
dc.identifier.endpage209en_US
dc.identifier.issue2en_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.contributor.institutionauthorPamuk, Şebnem


Bu öğenin dosyaları:

Thumbnail

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster