Search
Now showing items 1-1 of 1
Lipoik asit: Evrensel antioksidan
(Afyon Kocatepe Üniversitesi, 2008)
Alfa lipoik asit bazı yiyeceklerde bulunan ve aynı zamanda vücutta sentezlenen doğal bir maddedir. Serbest radikal hasarını önleyen lipoik asit yağda ve suda çözünebilmesi açısından antioksidanlar arasında tektir. İnsanlarda ...