Yazar "Bozkurt, Zehra" için Cilt 10 : Sayı 4 listeleme
-
Gıdalarda hayvan refahı etiketlemesi
Bozkurt, Zehra; Koçak, Serdar (2017)Bir gıda etiketi, ürünün özelliklerini ve diğer gıdalara göre kalite farklılıklarını yansıtır. Gıda endüstrisi için ise etiketleme sadece bilgi vermekle kalmaz, ürünlerinin piyasadaki diğer ürünlere göre avantajlarının ...