Konu "Ochratoxin A" için Cilt 11 : Sayı 3 listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Süt toplama tanklarında okratoksin a varlığının belirlenmesi
(2018)Okratoksin A (OTA), Aspergillus ve Penicillium türü mantarlar tarafından sentezlenen ve tahıl, kahve çekirdeği, fındık, kakao, bakliyat, bira, şarap, baharat ve kuru üzümde bulunabilen bir mikotoksindir. İnsanlarda ve ...