Search
Now showing items 1-1 of 1
Antioksidanlar
(Afyon Kocatepe Üniversitesi, 2014)
Serbest radikaller hücrelerde bulunan DNA, protein, lipid yapılarına kalıcı hasarlar vermeleri sebebiyle oldukça zararlıdırlar. Radikallerin vücuttaki endojen kaynakları mitokondriyal elektron taşıma sistemi, araşidonik ...