Transesterifikasyonla Balık Yağı Metil Esteri Sentezinin Optimizasyonu

Abstract

Bu çalışmada içerisinde yüksek oranda serbest yağ asidi (FFA) bulunan balık yağındanbalık yağı metil esteri sentezlemek amaçlanmıştır. Balık yağının yüksek serbest yağ asidi içeriğini düşürmek için balık yağı ilk olarak esterifikasyon reaksiyonuna tabi tutulmuştur. Farklı alkol ve asidik katalizör konsantrasyonları denenerek maksimum verime ulaşılmaya çalışılmıştır. %1 katalizör ve %40 alkol konsantrasyonu ile %93 verimle ürün elde edilmiştir. Elde edilen ürün farklı alkol ve bazik katalizör konsantrasyonlarında farklı sıcaklık ve sürelerde transesterifikasyon reaksiyonlarına sokulmuştur. Bu basamakta %20 alkol, %0.5 katalizör konsantrasyonunda,60˚C sıcaklıkta ve 120 dakika reaksiyon süresinde %89.44 verimle yağ asidi metil esteri üretilmiştir. Elde edilen metil esterin temel yakıt özellikleri ölçülmüştür. Ölçülen bu özelliklerin ASTM ve EN-14214 standartlarına uygun olduğu görülmüştür.