Yazar "Erden Kızılırmak, Filiz" için listeleme
-
Krill yağlarında yağ asidi ve lipid peroksidasyon düzeylerinin karşılaştırılması
Erden Kızılırmak, Filiz (Afyon Kocatepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 12.06.2024)Fizyolojik açıdan kaliteli ve zinde bir yaşantı için besin katkıları son yıllarda diyetlerde önemli bir yer tutmakta ve omega-3 kaynakları bu kapsamda sıklıkla kullanılmaktadır. Açık denizler ve okyanuslarda yaşadığı bilinen ... -
Risk of heavy metal contamination in krill oils
Aslan, Recep; Çetingül, İbrahim Sadi; Yıldız Gülay, Özlem; Gülay, Mehmet Şükrü; Erden Kızılırmak, Filiz (Afyon Kocatepe Üniversitesi, 31.12.2021)Different omega-3 sources have been widely used as a portion of supplementary food in recent years. One of the popular sources of omega-3 fatty acids is krill oil. It is readily available and commonly being used in developed ...
