Yazar "Kandemir Altunel, Gizem" için listeleme
-
Fine-dining restoranlarda müşteri memnuniyetini etkileyen unsurların belirlenmesi: Netnografik bir araştırma
Kandemir Altunel, Gizem; Çifçi, İbrahim (Afyon Kocatepe Üniversitesi, 29.12.2021)Fine-dining restoran anlayışının dünya genelinde yaygınlaşmaya başlamasıyla birlikte bu alan turizm yazınında daha fazla ilgi görmeye başlamıştır. Ancak, restoran işletmeleri ile ilgili müşteri memnuniyetini belirleyici ...