Energy and Nutrient Requirements of Buffaloes

Abstract

Buffaloes are ruminants that resistance to diseases and environmental challenges, capable of effectively converting the poor quality fibrous feeds to milk and meat due to the features of digestive system. However, application of inadequate and unbalanced feeding policy may be associated with diseases and drop in productivity leading to significant economic losses. In this context, energy and nutrient requirements such as protein, minerals, vitamins, and water of buffaloes should be provided in full. This review discusses energy and nutrients demand of the buffaloes that hold a significant place in terms of mainly milk quality and meat production within country’s animal population.

Manda çevre şartlarına dayanıklı, hastalıklara dirençli, sindirim sisteminin özelliği itibariyle düşük kaliteli kaba yemleri etkili şekilde süte, ete dönüştürme yeteneğine sahip ruminanttir. Ancak, bu hayvanlara uygulanacak yanlış ve bilinçsiz besleme programı hastalıklara, verim kaybına, dolayısıyla önemli ekonomik kayıplara neden olmaktadır. Bu bağlamda mandaların enerji ve protein, mineral, vitamin, su gibi besin madde gereksinimlerinin tam olarak karşılanması gerekmektedir. Bu derlemede ülkemiz hayvan populasyonu içinde başta süt kalitesi olmak üzere et üretimi yönünden de önemli bir yer tutan mandaların yaşama ve verim payı için gereksinim duyduğu enerji ve besin maddeleri hakkında bilgi verilmektedir.