Yazar "Aslan, Recep" için Cilt 11 : Sayı 4 listeleme
-
Antioksidan güvenliği ve antioksidan kaynaklı stres
Aslan, Recep (2018)Antioksidanların güvenli kullanımı ve güvenilir antioksidan uygulamaları, on yıllar boyu devam edecek yeni ve önemli bir tartışma alanıdır. Günümüzde antioksidan bitkiler, fitokimyasallar ve antioksidan ürünler en popüler ...