Konu "Manda" için Cilt 3 : Sayı 1 listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Manda Sütünden Gelen Lezzet: Mozzarella
(Afyon Kocatepe Üniversitesi, 2010)Afozzarella peyniri en ünlü İtalyan peynirlerinden birisidir. Genel olarak pizza yapımında kullanılmasının yanında, taze olarak da tüketilen bir peynirdir. Geleneksel olarak manda sütünden üretilmekle birlikte belirli ...