Yazar "Pamuk, Şebnem" için Cilt 3 : Sayı 2 listeleme
-
Antibiotic Resistance Of Coagulase Negative Staphylococci Isolated From Buffalo Milk And Some Milk Products
Pamuk, Şebnem (Afyon Kocatepe Üniversitesi, 2010)The aim of this study was to determine the antibiotic resistance of coagulase- negative staphylococci (CNS) isolated from raw buffalo milk, tulum cheese and clotted cream in Afyonkarahisar province of Western Turkey. A ... -
Genetiği değiştirilmiş gıdalara genel bir yaklaşım
Pamuk, Şebnem (Afyon Kocatepe Üniversitesi, 2010)Genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO), organizmanın gen diziliminin değiştirilmesi ya da gen aktarımı ile kendi doğasında bulunmayan bir özellik kazandırılmasıyla oluşan ürünlerdir. Bu ürünlere transgenik ürünler, ...