Ara
Toplam kayıt 38, listelenen: 31-38
The investigation of the water repellent chemical influence on salt crystallization in high porous building stones
(Gazi Üniversitesi, 2019)
Doğal taşlarda meydana gelen tahribatların en önemli sebeplerinden birisi sudur. Suyun tahribat etkisinden
sonra en fazla ayrışma, tuz kristalleşmesi yoluyla gerçekleşmektedir. Çözünebilir tuzlar, sularla beraber
kılcal ...
Statik, tuzlu ve asidik sulu ortamların Afyonkarahisar yöresinde yapı taşı olarak kullanılan gözenekli yapıtaşlarının kılcal su emme potansiyeline etkisi
(Gazi Üniversitesi, 2018)
Doğal yapı taşlarının ayrışmasında su önemli bir faktördür. Yapı taşları içine suyun girmesini sağlayan en
önemli mekanizmalardan birisi de kılcal su emmedir. Kılcal su emme olayı esas olarak gözenek boyutuna
ve gözenek ...
Effects of infrared treatment on tocopherols, total phenolics and antioxidant activity of soybean samples
(Wageningen Academic, 2016)
In this study, infrared treatment at different powers (814, 1,003, 1,208, 1,342 W) was applied to unsoaked and soaked (30 min, 45 min) soybeans (cvs. Adasoy and Nazlican) for 10 or 15 min. Effects of infrared treatment on ...
Stabilities of tocopherols and phenolic compounds in virgin olive oil during thermal oxidation
(Springer, 2018)
The effects of thermal oxidation at 60 C on tocopherols (a, b, c) and phenolic compounds (hydroxytyrosol and tyrosol) of olive oil were studied. Tocopherols were determined by HPLC and phenolic compounds by HPLC and GC–MS. ...
Effects of infrared treatment on urease, trypsin inhibitor and lipoxygenase activities of soybean samples
(Elsevier, 2015)
In this study, infrared (IR) treatment at different powers (814 W, 1003 W, 1208 W, 1342 W) and times (10 min, 15 min) were applied to unsoaked and soaked (30 min, 45 min) soybeans (cvs. Adasoy, Nazlican). Effects of IR ...
Determination of quality characteristic of biscuits including ground yellow poppy seed as fat replacer
(International Journal of Secondary Metabolite, 2017)
In this study, fat was replaced by ground yellow poppy seed in biscuit formulation for producing low
fat biscuit and the changes in physical characteristics, color values and total phenolic content of biscuits with ...
Doçentlik süreci ve bazı akademik kadrolardaki düzenlemelere yönelik öğretim elemanlarının görüşlerinin değerlendirilmesi
(2018)
Bu araştırmanın amacı 7100 Sayılı Yükseköğretim Kanunu ile bazı
kanun ve kanun hükmünde kararnamelerde değişiklik yapılması
sonucunda resmi gazetede yayınlanan yeni doçentlik kriterlerine yönelik
akademisyenlerin ...
Mesleki eğitim sorunsalının meslek yüksekokulları bağlamında öğrenci görüşlerine göre değerlendirilmesi
(2019)
Bu araştırmada meslek yüksekokulunda öğrenim göre öğrencilerin meslek yüksekokullarına yönelik görüşleri
değerlendirilmiştir. Nitel araştırma desenlerinden olgu bilime göre yürütülen araştırmanın çalışma grubunu Afyon
Kocatepe ...