Yazar "Özdoğan, Osman Nuri" için Makaleler listeleme
-
Yiyecek içecek bölümü çalışanlarının iş performansı ve işten ayrılma niyetlerine ilişkin algı düzeylerinin belirlenmesi: Afyonkarahisar örneği
Özer, Erdal; Özdoğan, Osman Nuri (Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2019)Otel işletmelerinde verilen hizmetlerin niteliği gereği müşteri istek ve beklentilerinin hızlı bir şekilde karşılanması gerekmektedir. Bu nedenle yüksek iş performansına sahip nitelikli işgörenlerin işletmelere ...