Güncel Gönderiler: Cilt 12 : Sayı 3
Toplam kayıt 22, listelenen: 21-22
-
Investigation of some physicochemical and microbiological quality parameters of toast cheese sold retail in Afyonkarahisar province
(Afyon Kocatepe Üniversitesi, 30.09.2019)In this study, the physicochemical and microbiological quality of toast cheese offered for sale in markets in the center of Afyonkarahisar province was examined. The acidity (pH) and water activity (aw) values of the ... -
Bazı deniz alg türlerinin etanol ve metanol ekstraktlarının antibakteriyel aktivitelerinin yersinia ruckeri üzerinde araştırılması
(Afyon Kocatepe Üniversitesi, 30.09.2019)Bu çalışmada Liagora ceranoides (Rhodophyta), Halopteris scoparia (Ocrophyta), Padina pavonica (Ocrophyta) ve Sargassum vulgare (Ocrophyta) alglerinin etanol ve metanol ekstraktlarının hasta gökkuşağı alabalığı ...
