Bölüm "Fakülteler, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü" Cilt 14 : Sayı 2 için listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Tin free still (TFS) ambalajlar i̇çerisinde satışa sunulan i̇çeceklerin üst kapaklarının mikrobiyolojik profili
(Afyon Kocatepe Üniversitesi, 30.06.2021)Bu araştırmada marketlerde, büfelerde, kafelerde, vb. farklı zamanlarda satışa sunulan çeşitli içeceklerin üst kapaklarının mikrobiyal profilinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla Ekim- Haziran ayları arasında toplam ...