Yazar "Aydemir, Buket" için listeleme
-
Antioksidanlar ve Büyüme Faktörleri ile İlişkisi
Aydemir, Buket; Karadağ Sarı, Ebru (Afyon Kocatepe Üniversitesi, 2009)Serbest radikaller, eşlenmemiş elektron içeren atom veya moleküller olarak adlandırılmaktadır. Bu radikaller kararsız bir yapıya sahip oldukları için organizmadaki diğer kararlı moleküllerin yapılarını bozarlar ve ...