Yazar "Fidan, A. Fatih" için listeleme
-
Biyojen Aminler ve Etkileri
Düz, Mürüvvet; Fidan, A. Fatih (Afyon Kocatepe Üniversitesi, 2016)Aminoasit dekarboksilasyonu sonucu oluşan biyojen aminler, hem vücudumuzda sentezlenmekte hem de gıdalarla alınabilmektedir. Meyve ve sebzelerde doğal olarak bulunmalarının yanında proteince zengin ve fermente edilmiş ... -
Effects of supplementation of Poopy Seed and Poopy Seed Oil at Various Quantities on Oxidant-antioxidant Balance in Laying Hens
Fidan, A. Fatih; Küçükkurt, İsmail; Bayşu Sözbilir, Nalan; Eryavuz, Abdullah; Bayram, İsmail; Çetingül, Sadi (Afyon Kocatepe Üniversitesi, 2010)This study was conducted to determine the effect of rations containing different amounts of Poppy seed (PS) and Poppy seed oil (PSO) on oxidant-antioxidant balance in laying hens. There was a control (unsupplemented) and ... -
Nonilfenol’ün rat böbrek ve testis dokusunda indüklediği oksidatif stres üzerine taurinin koruyucu etkisi
Sunucu Karafakıoğlu, Yasemin; Fidan, A. Fatih; Ciğerci, İbrahim Hakkı; Dündar, Yılmaz; Aslan, Recep (Afyon Kocatepe Üniversitesi, 2007)Bu araştırmada, taurinin rat böbrek ve testis dokusunda nonilfenol tarafından indüklenen oksidatif stres üzerindeki etkisi incelenmiştir. Denekler her gurupta 8 Wistar-albino erkek rat olmak üzere 5 guruba ayrılmıştır. ... -
Saponinler ve Bazı Biyolojik Etkileri
Küçükkurt, İsmail; Fidan, A. Fatih (Afyon Kocatepe Üniversitesi, 2008)Birçok bitkinin içerdiği fitokimyasal maddelerin biyokimyasal ve fizyolojik aktiviteler, reaksiyonlar ve çevrimlerde önemli rol oynadığı bilinmektedir. Bu yüzden günümüzde, bitkilerin yapısında bulunan kimyasal maddeler ...
