Yazar "Ozan, Zeki" için listeleme
-
Yeşil Salatalarda Helmint Yumurtalarının Prevalansı
Ozan, Zeki (Afyon Kocatepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2007)Bu çalışmada yeşil soğan, marul, maydanoz, roka ve tere olmak üzere beş ayrı salata malzemesinin helmint yumurtaları ile kontaminasyonu araştırıldı. Çalışma materyali Ankara’da semt pazarlarından, yaş sebze ve meyve ...