Yazar "Sarıışık, Mehmet" için listeleme
-
Destinasyon pazarlaması kapsamında Elazığ mutfak kültürünün ve coğrafi işaretli gastronomi ürün potansiyelinin belirlenmesine yönelik bir araştırma
Kardeş Çolakoğlu, Nazlı; Sarıışık, Mehmet (Afyon Kocatepe Üniversitesi, 26.09.2023)Günümüzde yöresel lezzetlerin önemli destinasyon pazarlama unsurlarından biri olduğu ve pazarlama ve markalaşma aracı olarak kullanımı düşünüldüğünde yerel destinasyonların sahip oldukları gastronomi değerlerinin daha çok ... -
Kongre turizmi açısından İstanbul ilinin uluslararası rekabetçilik analizi
Özçelik Heper, Fatma; Sarıışık, Mehmet (Afyon Kocatepe Üniversitesi, Sosyal Bilimler Dergisi, 2015)İstanbul tarihi ve doğal güzellikleri, stratejik konumu, kongre pazarına yakınlığı gibi avantajlarına rağmen gerek kongre turisti sayısı gerekse elde edilen gelir açısından hak ettiği yere gelememiştir. Araştırma kapsamında ... -
Yerel gastronomi ürünlerine ait hikâyelerin destinasyon pazarlamasında kullanılmasına ilişkin bir değerlendirme
Kardeş, Çolakoğlu Nazlı; Sarıışık, Mehmet (Afyon Kocatepe Üniversitesi, 30.06.2021)Hikâyeler, olayların nesilden nesile aktarımını sağlayan bir iletişim aracı olarak, kültürel turizmin sürdürülebilirliğinde önemli bir rol oynamakta ve destinasyonlara farklı bir çekicilik unsuru katarak benzersiz bir ...