Konu "İncir, Ficus Carica, Sarı Lop, Mor Güz, Yağ Asitleri, Gaz Kromotografisi." için Fen Bilimleri Enstitüsü listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Taze Ve Kuru İncir Çekirdeklerinin Fiziksel Ve Kimyasal Komposizyonları
(2016)Bu araştırmada, Sarı Lop cinsi incir çekirdeği ve yağının bazı fizikokimyasal özelliklerinin ortalama değerleri tespit edilmiştir. İç ağırlığı, çekirdek sayısı, bin tane ağırlığı, kuru madde ile meyve ve çekirdek nem içeriği ...