Konu "Mısır" için Fen Bilimleri Enstitüsü listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Mısır yağının rafinasyon aşamalarında meydana gelen fizikokimyasal değişmeler ve nanoboyuttaki safsızlıkların tespit edilmesi
(2017)Bu araştırmada, ham mısır yağının rafinasyon aşamaları olan ham yağ, nötralizasyon, ağartma, vinterizasyon ve deodorizasyondaki fizikokimyasal ve nano boyuttaki değişimleri incelenmiş ve değerleri tespit edilmiştir. Asitlik, ...