Ara
Toplam kayıt 21, listelenen: 1-10
Streptozotosin ile diyabet oluşturulan ratlarda beyaz dut ekstraktının performans, antienflamatuar ve serum antioksidan parametreleri üzerine etkisi
(Afyon Kocatepe Üniversitesi, 31.03.2020)
Bu çalışmada streptozotosin uygulanarak diyabet oluşturulan ratlarda beyaz dut ekstraktının kan serumlarında antioksidan
etkileri, karaciğer dokusu histopatoloji, antienflamatuar özelliği ve ratlarda performans parametreleri ...
Alkol verilen sıçanlarda 2,4-diklorofenoksi asetik asitin hematolojik parametreler üzerine etkilerinin belirlenmesi
(Afyon Kocatepe Üniversitesi, 31.03.2020)
Modern tarımda, pestisit, herbisit ve çeşitli gübreler gibi birçok bileşik, bitki üretimini arttırmak için sıklıkla kullanılmaktadır.
Bununla birlikte, bu bileşikler arasında, sentetik herbisitlerin tarımsal amaçlı yaygın ...
Tavuk embriyolarında sıcaklığın anjiyogenez üzerine etkisi
(Afyon Kocatepe Üniversitesi, 31.03.2020)
Anjiyogenez embriyonik dönemde yeni damarların oluşumunda önemli bir rol oynar. Bu çalışmanın amacı, Koryoallantoik
Membran (KAM) modeli kullanılarak 37.50C ve 39.00C olacak şekilde iki farklı kuluçka sıcaklığına maruz ...
Erciyes Üniversitesi kampüsündeki kantin çalışanlarının el hijyen durumlarının değerlendirilmesi
(Afyon Kocatepe Üniversitesi, 31.03.2020)
Gıda kaynaklı bakteriyel hastalıkların büyük bir çoğunluğunun gıda çalışanlarının yanlış uygulamalarından
kaynaklandığı bilinmektedir. Bu çalışmanın amacı Erciyes Üniversitesi kampüsünde bulunan kantinlerde çalışan
personel ...
Türkiye’de tüketime sunulan gıdalarda cronobacter sakazakii prevalansların meta-analiz ile belirlenmesi
(Afyon Kocatepe Üniversitesi, 31.03.2020)
Bu çalışmada, Türkiye’de tüketime sunulan çeşitli gıdalarda tespit edilen Cronobacter sakazakii prevalanslarının
meta-analizinin yapılması amaçlanmıştır. Birbirinden bağımsız olarak yapılmış çalışmalarda belirlenen C. ...
Farklı çimlendirme süreleriyle üretilen malt sirkelerin bazı kalite özellikleri
(Afyon Kocatepe Üniversitesi, 31.03.2020)
Bu çalışmada; kışlık arpalık maltlardan farklı çimlendirme süreleriyle üretilmiş üç farklı malt sirkesinin bazı kalite
özellikleri belirlenmiştir. Sirke örneklerinin kuru madde, asitlik, briks, kül, iletkenlik ve yoğunluk ...
Sivas ilinde satılan çiğ inek ve manda sütlerinde listeria spp. varlığının araştırılması
(Afyon Kocatepe Üniversitesi, 31.03.2020)
Listeria cinsi doğada yaygın olarak bulunmakta ve halk sağlığı yönünden risk oluşturan türleri içermektedir. Listeria
türlerinin insanlara bulaşmasından özellikle hayvansal gıdalar (et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri) ...
Türkiye’de tatlı su kefali’nin (squalius cephalus) solungaçlarını enfekte eden posthodiplostomum cuticola (von nordmann, 1832) dubois, 1936 (trematoda: diplostomidae) metaserkerlerinin ilk moleküler karakterizasyonu
(Afyon Kocatepe Üniversitesi, 31.03.2020)
Posthodiplostomum Dubois, 1936 türleri dünya genelinde oldukça yaygınlık göstermektedirler. Avrupa’da yaygın olan P. cuticola
türünün metaserkeri tatlı su balıklarında siyah nokta “black spot” hastalığına sebep olmaktadır. ...
TNF-α uygulanan HepG2 hepatoselüler karsinoma hücrelerinde kaspaz aktiviteleri
(Afyon Kocatepe Üniversitesi, 31.03.2020)
Amaç: Tümör nekroz faktörü (TNF), hücre sağkalımı, proliferasyon, farklılaşma, inflamasyon, bağışıklık ve
apoptoz gibi hücresel olaylarda anahtar rol oynar. Tümör sitotoksisitesindeki etkisinden dolayı Tümör nekroz
faktörü ...
Dondurma üretiminde bal kabağı kullanımı ve kalite üzerine etkisi
(Afyon Kocatepe Üniversitesi, 30.06.2020)
Bu çalışma bal kabağı, zencefil, tarçın ve hindistan cevizinin dondurmanın kalitesi (duyusal, kimyasal ve
mikrobiyel) üzerine olan etkisini incelemek amacıyla yapıldı. Bu amaçla 4 grup dondurma yapıldı ve -18°C’de
muhafaza ...