Yazar "Erden Kızılırmak, Filiz" için Tezler listeleme
-
Krill yağlarında yağ asidi ve lipid peroksidasyon düzeylerinin karşılaştırılması
Erden Kızılırmak, Filiz (Afyon Kocatepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 12.06.2024)Fizyolojik açıdan kaliteli ve zinde bir yaşantı için besin katkıları son yıllarda diyetlerde önemli bir yer tutmakta ve omega-3 kaynakları bu kapsamda sıklıkla kullanılmaktadır. Açık denizler ve okyanuslarda yaşadığı bilinen ...