Yazar "Pamuk, Şebnem" için Tezler listeleme
-
Afyonkarahisar Devlet Hastanesi’nde Ayakta Tedavi Gören Obez Yetiskin (20–65 Yas) Hastaların Beslenme Bilgi Duzeylerinin Ve Beslenme Alıskanlıklarının Saptanması
Koktay Büyükçavuşoğlu, Özlem (Afyon Kocatepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2011)Araştırma 12/03/2011-20/08/2011 tarihlerinde Afyonkarahisar Devlet Hastanesi’nde ayakta tedavi gören obez yetişkin (20-65 yas) toplam 500 hasta üzerinde yapılmıştır. Araştırma kapsamına alınan bireylere kişisel ... -
Afyonkarahisar’da satışa sunulan tavuk iç organlarından salmonella spp. ve listeria monocytogenes’in immonomagnetik seperasyon yöntemiyle izolasyonu veizolatların antibiyotik dirençliliğinin belirlenmesi
Sepin, Özgür (Afyon Kocatepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 14.07.2020)Bu çalışma,Ağustos 2013-Şubat 2015 tarihleri arasında Afyonkarahisar’da taze olarak tüketime sunulan yürek, 100 taşlık ve 100 ciğerden oluşan toplam 300 tavuk iç organ ürününde L. monocytogenes ve Salmonella türlerinin, ... -
Sığır ve Tavuk Kıymalarındaki Clostrıdıum Perfrıngens Varlığı ve Kontaminasyon Düzeyinin Belirlenmesi
Erşan, Gözde (Afyon Kocatepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2011)Sonuç olarak, bu çalışmada Afyonkarahisar‘da değişik firmalardan alınan 50 tavuk kıyma ve 50 sığır kıyma olmak üzere toplam 100 kıyma örneğinden 62‘sinin (%62) 3.0-20 MPN/g düzeyleri arasında Cl. perfringens ile kontamine ... -
Zayıflama amacıyla kullanılan bitkisel çaylarda aflatoksin varlığının araştırılması
Biçer, Ebrar (Afyon Kocatepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 18.02.2021)Bu çalışmada, Konya Akşehir'de bulunan 14 farklı satış noktasından (aktar, baharatçı, market, eczane) açıkta ve kapalı pakette satılan 10 adet yeşil çay, 10 adet rezene, 10 adet biberiye ve 10 adet sinameki numunesinde ...