Ara
Toplam kayıt 33, listelenen: 1-10
Gastronomi alanında yayınlanan makalelerin bibliyometrik profili (2013-2017)
(Sosyal Bilimler Dergisi - The Journal of Social Sciences, Ocak 2019)
Bu araştırmanın amacı Türkiye’de gastronomi alanında yazılmış makalelerin
bibliyometrik olarak incelenmesidir. Araştırmanın evrenini, Türkiye’de 2013-2017
yılları arasında gastronomi alanında yayınlanan makaleler ...
Üniversite mezunu çalışanların bakış açısıyla otel işletmelerinin sorunları Antalya'daki 5 yıldızlı otel işletmelerinde bir uygulama
(2010)
Bu araştırmanın amacı, üniversite düzeyinde eğitim almış otel işletmeleri çalışanlarının bakış açısıyla, otel işletmelerinin
karşı karşıya kaldığı sorunların belirlenmesidir. Otel işletmelerinin sorunlarının belirlenmesine ...
Otel işletmeleri işgörenlerinin iş doyum düzeyleri: Sayfiye ve şehir otel işletmeleri işgörenleri üzerinde bir araştırma
(İşletme Araştırmaları Dergisi, 2010)
Hangi sektörde faaliyette bulunursa bulunsun, bir örgütte çalışan işgörenlerin iş
doyumlarının, istedikleri seviyede olması, işgören performansı ve örgütsel verimlilik
açısından son derece önemlidir. Bu bakımdan, iş ...
Otel işletmelerinde operasyonel risk yönetimi: Ankara’daki dört ve beş yıldızlı otel işletmelerinde bir araştırma
(2011)
Bu araştırmanın amacı, otel işletmelerinin operasyonel risk kapsamındaki
uygulamalarını belirleyebilmektir. Bu kapsamda, Ankara’da faaliyet gösteren dört ve beş yıldızlı
otel işletmeleri yöneticilerine anket uygulanmıştır. ...
Turizm alanında önlisans eğitimi alan öğrencilerin staj öncesi ve sonrası görüşlerinin karşılaştırılması Afyon Kocatepe Üniversitesi örneği
(Özel Akademi Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, 2010)
Bu araştırmanın amacı turizm alanında önlisans eğitimi alan öğrencilerin, staj öncesi ve sonrası görüşlerinin karşılaştırılmasıdır. Araştırmada veri toplama yöntemi olarak anket tekniğinden faydalanılmış olup, oluşturulan ...
Turizm işletmelerinin iş etiğine yönelik uygulamalarının çalışma yeri tercihindeki önemi: Turizm öğrencileri üzerinde bir araştırma
(Süleyman Demirel Üniversitesi, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 2011)
Bu araştırmanın amacı, turizm sektöründeki işletmelerin iş etiğine
ilişkin uygulamalarının, üniversite düzeyinde turizm eğitimi alan öğrencilerin
çalışacakları işletme tercihlerindeki önem derecesini belirleyebilmektir. ...
The relationship between professional burnout and job satisfaction levels of employee: A study into employees in hotel enterprises
(2011)
The main aim of this paper is to determine the levels of professional burnout and job
satisfaction of employees in five-star hotels and to expose the relationship between them.
Especially professional burnout has been ...
The relationship between managerial ethics perception and professional burnout levels of employee: A comparative study of five-star hotels’ employees between Turkey and Italy
(2011)
The purpose of this study is to determine the perceptions of the employees in fivestar
hotels their regarding managerial ethics and professional burnout levels and also to
present the relationship between managerial ...
The effect of psychological empowerment on organizational silence in hotels
(2016)
The aim of this study is to determine whether psychological empowerment (PE) is related with or have any effects on organizational silence (OS) in hotel enterprises. Relevant data was collected via ...
Mobbing ile örgütsel bağlılık ilişkisi: Şehir ve sayfiye otellerinde bir uygulama
(2012)
Bu araştırmanın amacı şehir ve sayfiye otel işletmeleri işgörenlerinin mobbing
algılamaları ile örgütsel bağlılık düzeyleri arasındaki ilişkinin belirlenmesidir.
Araştırmada veri toplama yöntemi olarak anket tekniğinden ...